Mozzarella slurp!

Se siete golosi di mozzarella, quella vera, non vaccina, allora tenete in considerazione questo sito. Chi la conosce lo sa che non c'è paragone tra una mozzarella di bufala prodotta da un artigiano e quella che viene prodotta in serie in modo industriale. Io ero un po' diffidente, a dire il vero, di comperare in internet un prodotto che va consumato fresco, chissà quanto tempi sarebbe trascorso dall'ordine all'arrivo del prodotto. Paure senza fondamento, perché ci impiega lo stesso tempo di un ordine fatto da una bottega al proprio grossista. LA differenza è che si può assaporare il prodotto artigianale di mozzarella di bufala, della treccia, della burrata, della mozzarella di bufala zizzona... ottime!