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Vittorio da Torino
Se avete fatto delle vacanze in Sicilia ve ne siete tornati a casa carichi di malinconia, la voglia di tornarci è tanta. Capita a tutti. Figurarci poi se la Sicilia è stata lasciata per motivi di l...Contina a leggere

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    Se avete fatto delle vacanze in Sicilia ve ne siete tornati a casa carichi di malinconia, la voglia di tornarci è tanta. Capita a tutti. Figurarci poi se la Sicilia è stata lasciata per motivi di lavoro e si è andati altrove, tra la nebbia... tremendo!
    LA mia nostalgia siciliana l'ho sopperita, in qualche modo, grazie al web.
    Si sa che la cucina ammalia e strega l'ospite, lo accalappia e non lo lascia più. Perché i sapori e i colori che quest'isola offre sono unici.
    Emporio Sicilia l'ho scoperto poco prima di Natale, stavo cercando delle idee per i regali e loro mi hanno illuminato. Ho riportato un po' di sicilianità a chi era venuto in ferie con me, si son visti recapitare, nei tempi giusti, una serie di prodotti di grande prestigio: il salame ero d'avola, quello di suino nero aromatizzato al mandarino, la caciotta la pistacchio, il Nero dell'Etna, il pecorino al timo...
    Ora ci faccio normalmente la spesa per me: pasta, sughi, vini, conserve, oli, frutta secca... è il paradiso


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