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Il mio sotto bosco
Se volete immergervi nel profumo di un sottobosco, non c'è posto migliore di Milano. Non sto dicendovi sciocchezze, è proprio così. Non sto parlando di Milano nel suo complesso, ma di un angolini specifico, dove la montagna, il piacere di una camminata all'ombra di alberi silenti e alti, vengono evocati da un intenso profumo di funghi. Milano Funghi è da più di settant'anni che propone molte varietà di funghi freschi, con i quali ci si può dedicare a preparare dei manicaretti eccezionali. Estro, ingredienti freschi, le competenze di Milano Funghi, che sanno indirizzare verso il prodotto più consono per la preparazione che abbiamo in mente, fanno la differenza. Non vivendo a Milano me li faccio consegnare congelati, così ho la mia riserva. Non perdono molto rispetto al prodotto fresco e la differenza da quelli in scatola è tangibile.
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