Olio Di Carlo - Recensioni ed esperienze

corpo giusto, colore invitante e quella persistenza tipica. Anche il rapporto qualità-prezzo mi ha convinto, niente esagerazioni. Il servizio clienti poi è stato davvero utile: risposte rapide, chiare e senza fronzoli, mi hanno tolto un dubbio sulla spedizione. Alla fine soddisfatto, lo ricomprerei volentieri.

la ricompro, la uso quasi sempre. Ha un gusto pulito, niente di artificiale, non troppo acido e dà subito un bel colore al piatto. La uso per gli spaghetti al pomodoro quando ho poco tempo (mia figlia li vuole praticamente ogni giorno), per un sugo veloce o per arricchire un ragù improvvisato: si amalgama senza fare storie. La confezione è pratica e si conserva bene in dispensa, quindi perfetta per la routine. Sul sito ho preso anche olio e qualche vasetto sott'olio, qualità coerente e prezzi onesti — non il più economico in assoluto, ma rapporto qualità/prezzo solido. A volte preferisco la passata del mercato, lo ammetto, ma per comodità questa è diventata una certezza.

La loro selezione di prodotti è decente ma i prezzi sono troppo alti per la qualità offerta.

Con gli anni la tecnologia avanza, per cui bisogna mettersi al passo con i tempi, anche nell'ambito della produzione olearia. Per questo motivo, i miei acquisti li effettuo periodicamente da Olio Di Carlo, in quanto -per cosa appurata personalmente- l'azienda Olio Di Carlo si è rinnovata sostituendo le antiche macine con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l'estrazione dell'olio a freddo: in questo modo l'olio che si ottiene è un extravergine di oliva di qualità altissima e dal sapore inconfondibile, fatto di profumi e gusti antichi. Insomma, un’innovazione rispettosa dei valori della tradizione e della qualità dei prodotti. Mi sento di consigliare, senza timore di errare, i prodotti di Olio Di Carlo.