Gastrodomus - Recensioni ed esperienze

L'ho visto per la prima volta in cucina di un collega, mi aveva colpito subito perché scendeva la temperatura che era una meraviglia — davvero non me l'aspettavo, faceva un freddo pazzesco. Purtroppo dopo un paio di settimane ha cominciato a perdere gas e non teneva più il freddo; abbiamo chiamato il tecnico tre volte (uscite pagate da noi) e mandato mail per mesi. Un professionista ha confermato che il difetto è di fabbrica e che ricaricare il gas è inutile. Ho chiesto la sostituzione ma mi hanno offerto solo pezzi di ricambio. Mi dispiace perché come macchina, quando funziona, è potente e ben fatta, però l'assistenza mi ha deluso.

sono contento che alla fine la vetrina funzioni, ma il percorso per arrivarci è stato davvero più complicato del necessario. L’ho capito subito: ho voluto partire con la conclusione perché è quello che conta, no? Ora spiego il perché e come è andata. Ho comprato la vetrina per il bar, l’ho ricevuta dopo una lunga attesa e l’ho messa in funzione in piena estate — il momento peggiore per avere problemi di condensa, ovvio — e la prima impressione non è stata buona: imballo discutibile, documentazione sbagliata (il manuale era di un altro modello) e poi, dopo l’installazione, ha cominciato a perdere acqua di condensa in maniera evidente. Prima reazione: rabbia e spaesamento; poi ho provato a risolvere contactando l’assistenza. Qui è arrivata la parte più frustrante: mi hanno suggerito di verificare io stesso con una pinza amperometrica o un tester una presunta resistenza nella vaschetta vicino al compressore, o di chiamare un tecnico a mie spese con la promessa di un rimborso successivo. Insomma, mi hanno chiesto di fare il loro lavoro o di arrangiarmi. Ho chiesto ripetutamente chi fosse il produttore reale del pezzo per rivolgermi direttamente all’assistenza tecnica autorizzata e non ho mai ricevuto questa semplice informazione. Capisco i processi, capisco le procedure, ma chiedere al cliente di smontare o testare componenti su un prodotto in garanzia non mi pare corretto. Detto questo, non voglio essere solo polemico: sono anche grato che non sia andata peggio. Dopo aver insisitito ho trovato un tecnico autorizzato locale — non è stato facile perché molti rifiutavano lavori su prodotti coperti da garanzia per timore di responsabilità — e il tecnico ha individuato un problema di drenaggio e una guarnizione difettosa più che un guasto al compressore. Risultato: intervento relativamente rapido e, alla fine, la perdita è stata risolta. Mi ha rassicurato il fatto che non ho dovuto mettere le mani dentro la macchina né fare test elettrici io stesso: per me, che sono barista e non tecnico, questa cosa era importante. Quindi, ripeto, sono contento che alla fine tutto sia tornato nella norma e che il bar non abbia avuto problemi ulteriori con acqua per terra o peggio. Però voglio essere chiaro su quello che non ha funzionato: la comunicazione commerciale e il supporto post-vendita sono stati carenti. Le risposte che ho ricevuto spesso erano scortesi o imprecise, e c’era un tono come se io fossi il fastidio di turno. Anche la questione dell’imballo è paradossale: mi hanno chiesto di rispedire la macchina con l’imballo originale per attivare la procedura di reso, ma nel mio caso l’imballo era stato tagliato per l’installazione e comunque non è roba che un barista può conservare come se fosse un magazzino di imballaggi. Ho segnalato tutto questo più volte, ho chiesto spiegazioni sui termini di garanzia che mi parevano vessatori o almeno ambigui, e non ho ricevuto risposte soddisfacenti. A questo punto ho valutato vie legali, non perché volessi fare guerra, ma perché certe clausole vanno chiarite: non è accettabile che il cliente debba farsi carico di procedure complicate per un prodotto nuovo difettoso. Piccola nota positiva: il tecnico che alla fine ho trovato è stato professionale e onesto, e l’intervento non è stato così costoso come temuto; l’azienda ha rimborsato parte delle spese dopo molta sollecitazione, quindi è un sollievo. In sintesi: la vetrina ora funziona, e sono sollevato per questo; sono anche grato che il problema non abbia provocato danni maggiori nel mio locale. Ma resto deluso dal servizio clienti, dalla mancanza di trasparenza sul produttore reale e dall’atteggiamento iniziale. Se dovessi dare un consiglio a chi legge: comprate pure il prodotto se ne avete bisogno, ma insistete fin dall’inizio su informazioni chiare riguardo al produttore e alle modalità di assistenza, documentate tutto e, se possibile, organizzate per tempo un tecnico autorizzato che possa intervenire senza che vi chiedano di improvvisarvi elettricisti. In conclusione: soddisfazione finale ma con riserva, perché il percorso è stato faticoso e avrebbe potuto essere gestito molto meglio dalla vendita e dall’assistenza.

Buonasera, mi sono fatto convincere dal buon prezzo a cui è offerta la merce ma purtroppo ho dovuto constatare che il materiale è di provenienza cinese e di bassa qualità. Pellicolature protettive che necessitano di ore per essere eliminate. Ferramenta di montaggio mancante o mal funzionante all'interno degli imballi ma soprattutto avrei da ridire sul PESSIMO servizio clienti che ho avuto con uno scarica barile iniziale in merito ad un problema riscontrato dopo l'apertura dei prodotti. Infatti 1 dei 5 tavoloni inox acquistati era completamente danneggiato (ammaccato, piegato e con le rivettature saltate) sebbene l'imballo all'arrivo non presentasse danneggiamenti. La risposta del servizio clienti (alla mia terza richiesta con telefono, mail e PEC) se ne è lavata le mani dando la colpa al trasporto che per inciso è stato eseguito da loro corriere convenzionato. Al momento, dopo un paio di mesi non hanno nemmeno fatto lo sforzo di informarsi o di darci una risposta scritta ufficiale. Peccato perchè avrei dovuto rifare altri ordini ma assolutamente non ci penso e mi servirò dalla concorrenza.

Mi sono confrontato inizialmente con delle ragazze, mi hanno spiegato tutto quello che mi interessava così ho deciso di procedere all'acquisto.
Quattro articoli mi sono arrivati subito mentre il quinto è arrivato 10 giorni dopo, come mi avevano ricordato via mail.
Comprerò nuovamente!

Per il ristorante cercavo un'affettatrice professionale. Ho chiamato e mi sono fatto consigliare. Mi sono trovato subito bene con il call center, ma anche con il prodotto che è arrivato nei tempi stabiliti

Mi sono trovata molto bene con il call center perchè ti sanno aiutare e indirizzare sul prodotto più adatto alle tue esigenze.